♦ Connaître la réglementation en matière d’hygiène. ♦ Connaître les micro-organismes utiles et nuisibles. ♦ Être capable de mettre en œuvre le nettoyage et la désinfection des installations et de la zone
♦ Connaître la réglementation en matière d’hygiène.
♦ Connaître les micro-organismes utiles et nuisibles.
♦ Être capable de mettre en œuvre le nettoyage et la désinfection des installations et de la zone de travail.
♦ Savoir appliquer des autocontrôles et interpréter les résultats.
septembre 8 (Lundi) - 9 (Mardi)(GMT+02:00)
Valence
2 Rue Jean Bertin - 26000 Valence